Gala Nuit Adéloise 2024 | Récipiendaires du prix « Hôtellerie et restauration »
Naviguer dans le tissu complexe de la vie, les choix dévoilent des chemins vers l’extraordinaire, exigeant créativité, curiosité et courage pour un voyage vraiment épanouissant.
Article dans LA PRESSE | Réduire le gaspillage, augmenter les profits
Lorsqu’ils ont ouvert leur petit café Noök, au cœur du village de Sainte-Adèle, Elaine Bellefleur et Jonathan Khamisse savaient déjà qu’ils voulaient faire des affaires de manière durable, en mettant en lumière des produits locaux et bio dans la cuisine.
OSEntreprendre 2023 | Lauréat local
Le volet Création d’entreprise du Défi OSEntreprendre offre l’occasion aux entrepreneurs, au cours de l’année de démarrage, de valider leur projet, d’obtenir des bourses, d’élargir leur réseau et d’exprimer leur passion. NOÖK café yoga boutique est le Lauréat Local 2023 dans la catégorie service aux individus.
Le Devoir | Une boisson végétale on ne peut plus locale
Les boissons végétales ont la cote. Elles sont plus écologiques, leur production nécessitant moins d’eau, de grains et de terrain que la production de lait de vache, en plus d’engendrer moins de gaz à effet de serre.
Bastien Carrière | 7 cafés à essayer lors de ta prochaine visite dans les Laurentides
Le Nook, c’est exactement ce qu’il manquait à Sainte-Adèle. C’est aussi le précurseur d’un vent de renouveau qui attire plusieurs premiers acheteurs depuis quelques années.
Journal L’accès | À boire et à manger: nos découvertes locales
La région est riche en restaurateurs passionnés, en producteurs qui nous en mettent plein la vue et en entrepreneurs qui ont des idées plein la tête. On vous propose nos dernières découvertes locales qui valent le détour !
NOÖK 